Por Dra. Fabiana Ortiz desde Paraguay
Una de las cosas que debemos saber cómo administradores de campos es que el pasto o forraje como ser vivo tiene un ciclo de vida (llamado ciclo fenológico) que a su vez depende del suelo en el que están plantado, y que ambos (las plantas y el suelo), según sean las condiciones que impone el ambiente (ecosistema) y la influencia sobre las mismas de los factores físicos y/o químicos, y la interacción con otros seres vivos (vegetales o animales), se ven afectadasen forma positiva o negativamente para su adecuado desarrollo.
Está forma de manejo racional nos resulta de gran importancia para los propósitos de conseguir un adecuado desarrollo y máxima productividad en el cultivo de pastos y forrajes, fue descrito por André Voisin (creador de la tecnología del Pastoreo Racional). Y a este primer principio lo llamó “LEY DEL REPOSO” y lo describió así: “Para que un pasto cortado por el diente del animal pueda dar su máxima productividad, es necesario que, entre dos cortes sucesivos a diente, haya pasado el tiempo suficiente, que permita al pasto:
a). Almacenar en sus raíces las reservas necesarias para un inicio de rebrote vigoroso;
b). Realizar su “llamarada de crecimiento”, o gran producción de pasto por día y por hectárea.(adaptado de Engormix)
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