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Managua, 12 de mayo 2025. Cargill reafirma su compromiso con la innovación y el crecimiento sostenible en Latinoamérica con la conformación de Cargill Food Latinoamérica, una nueva estructura operativa que integra el negocio completo de alimentos en un modelo más ágil y eficiente. Esta transformación fortalecerá su presencia en la región consolidando un portafolio diversificado que incluye proteínas, aceites, harinas, cacao, edulcorantes, almidones y productos a base de tomate, entre otros.

Xavier Vargas, presidente de Cargill Food Latinoamérica, lidera esta nueva estructura que combina eficiencias, capacidades y la experiencia en Centroamérica para consolidar a la empresa como un referente en la industria alimentaria de la región. “Nuestro objetivo es integrar nuestras operaciones y expandirnos estratégicamente, garantizando que Cargill Food Latinoamérica sea reconocida como una empresa líder en el sector, alineada a las necesidades del mercado”, destacó Vargas.

Expansión estratégica y nuevas oportunidades

Centroamérica y Colombia han sido mercados clave para Cargill, donde la compañía ha desarrollado un modelo de negocio sólido en proteína. Ahora, busca integrar las diferentes categorías de alimentos, fortaleciendo y diversificando el negocio también en México, Brasil, Argentina y Ecuador. Esta evolución responde a una estrategia de crecimiento sostenible basada en la integración de su portafolio y el aprovechamiento de sinergias operativas.

En la región centroamericana, Cargill mantiene un modelo de negocio integral en Nicaragua, Honduras y Costa Rica, mientras que en Guatemala planea expandir sus operaciones e ingresar al mercado salvadoreño evaluando diferentes modelos de inversión para fortalecer su participación en el sector avícola y expandir su portafolio con productos como huevo y alimentos procesados.

Más allá de la expansión geográfica y la diversificación del portafolio, Cargill Food Latinoamérica apuesta por la innovación y la sostenibilidad como pilares fundamentales de su crecimiento. La compañía trabaja en la optimización de sus procesos productivos mediante tecnología avanzada y soluciones eficientes con un enfoque en la reducción del impacto ambiental.

“El futuro de la industria alimentaria radica en nuestra capacidad de adaptación a las nuevas demandas del consumidor y a los desafíos ambientales. En Cargill estamos comprometidos con un crecimiento responsable y sostenible. Escuchamos constantemente a nuestros consumidores y clientes para anticiparnos a sus expectativas, desarrollando productos de valor agregado que cumplen con los más altos estándares de calidad, frescura y seguridad alimentaria”, afirmó Vargas.

Con presencia en 70 países, Cargill reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria global. La creación de Cargill Food Latinoamérica marca un hito en su estrategia corporativa, abriendo nuevas oportunidades de inversión e innovación para seguir nutriendo al mundo de manera segura, responsable y sostenible.