El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que la producción de lechuga en Nicaragua alcanzó la cifra de 1.1 millones de unidades cosechadas durante el pasado mes de abril. Este volumen de producción ha sido fundamental para mantener el abastecimiento estable en los diversos mercados del país, garantizando que el producto llegue a la mesa de las familias nicaragüenses.
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La institución destacó que este rubro se ha consolidado como un cultivo hortícola estratégico gracias a su capacidad de adaptación a variadas condiciones agrícolas y a su manejo simplificado. Al poseer un ciclo de producción corto, los productores pueden implementar siembras escalonadas, lo que les permite obtener cosechas frecuentes y generar ingresos constantes para la economía del hogar.
Además, la versatilidad de la lechuga permite su cultivo tanto en campo abierto como bajo sistemas de invernaderos e hidroponía, abriendo oportunidades para pequeños y medianos productores en todo el territorio nacional. Este dinamismo en el sector no solo fortalece la seguridad alimentaria, sino que también impulsa el desarrollo económico de las familias dedicadas a la actividad agrícola.
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