Excelentes noticias para el bolsillo de los nicaragüenses y para la soberanía alimentaria de nuestro país. El Ministerio Agropecuario (MAG) ha confirmado que Nicaragua avanza a paso firme hacia la autosuficiencia de un producto indispensable en nuestra mesa: el huevo.
Las cifras que respaldan el éxito: Al cierre del pasado mes de noviembre, el país registró una impresionante producción acumulada de 32.2 millones de cajillas de huevo. Esta cifra no es casualidad; es el resultado de una estrategia de producción en tres niveles que está dando sus mejores frutos:
Granjas Tecnificadas: Sistemas industriales de alta eficiencia que garantizan el grueso del suministro nacional.
Sistemas Semitecnificados: El equilibrio perfecto entre tecnología avanzada y producción local.
Producción en Fincas: El popular “huevo de amor”, que hoy por hoy se consolida como el motor económico de las pequeñas fincas nicaragüenses.
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Impacto real en la economía y el hogar: Más allá de los números, esta bonanza avícola tiene un rostro humano:
Empleo: La expansión de las granjas está creando nuevos puestos de trabajo y dinamizando la economía con ingresos constantes.
Bienestar Rural: Para las familias del campo, esta producción asegura el autoconsumo y permite generar ingresos extra al vender los excedentes en los mercados locales.
Adiós a las importaciones: Con estos niveles de producción, Nicaragua asegura un abastecimiento interno sólido, estabilizando los precios y eliminando la dependencia de importaciones de este rubro estratégico. E
l esfuerzo de los grandes industriales y de los pequeños productores está rindiendo frutos, posicionando al sector avícola como uno de los pilares más fuertes en este arranque de año.
