El Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, junto a la Secretaría de Economía Creativa y Naranja de la Presidencia, realizó el lanzamiento oficial del Concurso Nacional «Sabores del Maíz», una iniciativa orientada a dinamizar el talento, la innovación y el trabajo de los emprendedores locales que rescatan el valor cultural de este rubro esencial para el país.
Puede leer: Samsung presenta en Nicaragua la nueva serie Galaxy
Tania Peralta, directora general de Emprendimientos, destacó que la convocatoria pretende elevar la calidad, creatividad y competitividad de las iniciativas vinculadas al grano ancestral. El concurso comprende tres categorías: Nuevos talentos, para jóvenes y emergentes; Maestras tortilleras, que exalta la tradición en la elaboración de la tortilla; y Tradiciones del Maíz, para quienes elaboran atoles, güirilas, yoltamales, tamales y otros derivados. Por su parte, el secretario de Economía Creativa, Humberto González Calderón, resaltó que el maíz constituye un pilar identitario e histórico que impulsa el sustento familiar y la innovación económica.
La secretaria general de la entidad promotora, Frania Peralta, indicó que la recepción de inscripciones estará habilitada desde el 5 de agosto hasta el 5 de septiembre en las delegaciones departamentales y plataformas digitales. La gala final y premiación está programada para el 26 de septiembre, en el marco de la conmemoración del Día Nacional del Maíz, donde los ganadores del primer lugar de cada categoría recibirán un incentivo económico de 35 mil córdobas junto a un programa de acompañamiento técnico para el fortalecimiento de sus unidades de negocio.
